Το καλύτερο ουίσκι στον κόσμο παράγεται στην Ταϊβάν; Η αλήθεια είναι οτι το 2015 σάρωσε τα βραβεία και εκτόπισε από την κορυφή το σκωτσέζικο. Φαίνεται πως άλλος έχει τη φήμη και άλλος τη χάρη, όσον αφορά το θέμα του ουίσκι στην παγκόσμια αγορά. Αυτό γιατί, ενώ, λογικά, περιμέναμε από τη Σκωτία να παράγει παραδοσιακά το…
Περισσότερα...Γιαπωνέζικο ουίσκι Hibiki…Μήπως να το δοκιμάζατε ;
Γενικές πληροφορίες Το γιαπωνέζικο ουίσκι φτιάχνεται όχι από ρύζι, όπως το γιαπωνέζικο σάκε, αλλά με τον παραδοσιακό σκωτσέζικο τρόπο, χρησιμοποιώντας κριθάρι, νερό και μαγιά. Τα περισσότερα, μάλιστα, γιαπωνέζικα ουίσκι έχουν πιο ελαφριά, πιο γλυκιά γεύση από εκείνη των αντίστοιχων της Σκωτίας, ενώ, από την άλλη, θυμίζουν περισσότερο τα ιρλανδέζικα. Το γιαπωνέζικο ουίσκι είναι πιο εκλεπτυσμένο…
Περισσότερα...